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云南旅游职业学院 《食堂满意度调查表》统计报告

云南旅游职业学院
《食堂满意度调查表》统计报告
一、调查基本数据
调查表发份数:100份
调查表收回份数:100份
有效份数:100份
无效份数:0
参与人数:100人
调查班级:会计1081、会计1082、会计1087
调查时间:2019年10月11日
统计:韩芮 郭蕊 潘健
调查内容统计
调查项目 满意 非常满意
% 不满意 非常不满意 %
1.食堂工作人员的个人卫生习惯 89 11
2.食堂就餐环境卫生情况 36 64
3.对菜的份量
12 88
4.食堂饭菜的口味 13 87
5.食堂的菜品种类 16 84
6.食物味道 68 32
7.食堂工作人员的服务态度 83 17
8.食堂的就餐秩序 11 89

二、结果分析:
从调查表中可以看出,学生对食堂的评价相对来说是中肯的。在满意度上,学生认为“满意或非常满意”有如下几项:第一项:食堂工作人员的个人卫生习惯;第六项:食物味道;第七项:食堂工作人员的服务态度。这三项的认可度相对较高。
而学生对食堂认可度较低的是第三项:对菜品的分量;第五项:食堂的菜品种类;第八项:食堂的就餐秩序。
三、意见和建议梳理
学生对食堂的意见和建议主要集中在如下方面:
1.食堂就餐拥挤,建议加大错峰就餐力度和维持好就餐秩序;
2.菜品种单一,建议增加菜的品种,规避相似菜种的出现;
3.食堂就餐桌椅不足,建议新开辟场地,增加就餐桌椅;
4.用一次性纸碗就餐人数多,建议提供餐盘,倡导环保。